TUPPERWARE dans ma cuisine!

30 septembre 2010

MUFFINS AU LAIT DE COCO

cette recette est tres simple et les gateaux sont savoureux. Ingrédients (pour environ 18 gateaux) 270g de farine 1 sachet de levure 150g de sucre 50g de poudre de noisette 20 cl lait de coco 20cl creme liquide 80g de beurre 2 oeufs Recette mettre les...

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13 mai 2010

TIRAMISU

Ingrédients -300 g de biscuit à la cuillère -40 cl de café trés fort -5 cl d'amaretto -4 oeufs -120 g de sucre -250g de mascarpone -cacao amer Recette -casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes -battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le...

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13 mai 2010

REPAS DE FETE! LE GRAND AIOLI DE MAMAN!

aujourd'hui, ce fut une grande journée de cuisine! maman s'est affairée a nous preparer un grand aioli, estelle nous a concocté un fabuleux tiramisu et moi j'ai preparé des meringues en prevision d'un nougat glacé! Voici les ingrédients du grand aioli...

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11 mai 2010

TEA TIME

Ingrédients 120 g de beurre ramolli120 g de sucre1 càc de sucre vanillé2 œufs240 g de farine1 sachet de levure chimique20 cl de lait pour la première moitié, ajouter 100 g de chocolat noir, et pour la seconde, 3 cas de pralin Recette -mélanger le sucre...

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1 mai 2010

TARTE AUX MIRABELLES

Ingrédients Fond de tarte 100 g de farine 50 de fécule type Maizena 3 oeufs 3 cas d'eau 150g de sucre Ce fond de tarte est une recette de ma maman! cette recette vaut aussi pour faire une genoise de bûche. - battre les blancs en neige -mélanger les jaunes...

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4 avril 2010

Mon gâteau de Pâques

Pour la génoise, j'ai confectionné un 4 quart dont voici la recette: Ingrédients: 250 g de beurre 250g farine 250g de sucre 250g d'oeufs (à peser car parfois 4 bons oeufs suffisent et d'autres fois il en faudra 5!) 7 g de levure chimique. Recette: -faire...

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3 avril 2010

C'est Paques!

Quelle belle occasion de faire un beau gâteau! tout commence par la confection de mon pralin! Ingrédient: 500g de sucre 250g d'amandes entières 250g de noisettes Recette: -mettre tous les ingrédients dans une casserole et cuire jusqu'à ce que le caramel...

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29 mars 2010

Lemon curd

C'est une recette simplissime et inrratable. Le lemon curd accompagnera tartelettes, verrines, tartes.... Ingrédients: -2 citrons (environ 120g de jus) -150g de sucre -3 oeufs -1 cas de maizena Recette: -prélever le jus et le mélanger à la maizena. -mélanger...

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26 mars 2010

Petits pains au yaourt

C'est une recette géniale que j'ai trouvé sur un blog super sympa, ces petits pains sont prets en 20 minutes! Pour 12 pains: -1 oeuf -1 cas de lait -400g de farine -10 g de levure chimique -5g de sel et 5 a 10g de sucre -25 cl de yaourt -2 cas huile d'olive...

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25 mars 2010

Mes petites douceurs des îles

Il s'agit de gateaux individuels a la banane,noix de coco,citrons et kiwis. Liste des ingrédients: -2 bananes -1 citrons -3 kiwis+ 2 pour la décoration -2 oeufs -1 sachet de levure -200g de farine -100g de sucre -2 cas de noix de coco -100g de beurre...

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