01 mai 2010

TARTE AUX MIRABELLES

  Ingrédients Fond de tarte 100 g de farine 50 de fécule type Maizena 3 oeufs 3 cas d'eau 150g de sucre Ce fond de tarte est une recette de ma maman! cette recette vaut aussi pour faire une genoise de bûche. - battre les blancs en neige -mélanger les jaunes avec 3 cas d'eau et le sucre -ajouter la farine, la maizéna et 5g de levure chimique -ajouter les blancs -enfourner a 150°c pendant 20 minutes. -garnir de miarbelles au sirop ou tout autres fruits, comme des fraises. -napper d'un sirop fait de confiture de... [Lire la suite]
Posté par bricoletcuisine à 13:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]