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INGREDIENTS

Pour 2 personnes


200 g de pomme de terre cuites a l'eau et écrasée

200 g de poissons blancs(cabillaud,lotte,etc...) mixé fin

1 oeufs

sel et poivre

persil

1 demi échalotte

panure + 1 oeuf


RECETTE


Mélanger tous les ingredients,les mouler en boules.

passez ces boules dans l'oeuf et la panure.

Disposez sur un plat allant au four légèrement huilé,écrasez un peu les boules.

Enfourner 35 minutes à 200 degrés.