Ingrédients pour 2 personnes : 2o crevettes crues 1 échalote 1 carotte 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 20 cl de crème liquide entière sel et poivre facultatif: une bonne cuillère à café de préparation a base de tomate séchee,ail,poivrons et...

pâte à brioche 450g de farine 200ml de lait 20g de levure fraiche 2 oeufs 200g de beurre 100g de sucre crème patissière 500ml lait 20g de farine 3 jaunes d'oeufs 120g de sucre pépites de chocolat Dans un premier temps, il faut préparer la brioche.Je mets...