PETITS BONHOMMES EN PAIN D'EPICES

Avec l'hiver, viennent les fêtes de Noêl! Et la multitude de petits gâteaux!

Voici ma recette, j'ai glâné des idées à droite et à gauche pour finalement adapter la mienne!

Ingrédients

350 g de farine

170 g de sucre roux

1 sachet de levure

2 cuilleres a café d' épices à pain d 'épice

100g de miel

100 g de beurre

2 oeufs

Recette

Mélanger le sucre, les oeufs puis le beurre fondu.

Ajouter le miel liquide et les épices.

ensuite y mettre la farine et pétrir jusqu'à obtention d'une boule, si il le faut, ajouter de la farine.

Mettre au frais (le mieux étant une nuit).

Etaler la pâte sur un plan fariné et découper les formes à l'emporte pièce.